今日のまかない vol.26 今日の賄いは、私の定番のシーチキンとほうれん草のパスタ。我が家では、カレーとパスタが俺担当。難しいことは出来ないけれど、たまに作るのは家庭円満の秘訣になるだろうか？ ※『今日のまかない』をク […]
今日のまかない vol.25 小さな仕事場のある暮らしを実践している私たちのランチは、ほぼまかないです。今日は、あまりもののバジルを使ってジェノベーゼのパスタを作ってみました。程よい感じに美味しくできましたが、バジルがも […]
今日のまかない vol.24 先日は以前住まいを設計させていただいたお施主さんがお勤めの海苔漁師さんの直売所に行きました。久しぶりの再会ととても美味しい海苔が最高で、自宅でパスタにしてみました！本当に美味しい。有明海の海 […]
今日のまかない vol.23 嫁さんが大阪に帰省中に、娘と二人きりだったので、晩御飯を適当に作りました。何を作ろうかなあと考えながらスケッチを。これを見ながら買い物して、これ見ながら料理をする。そして、見返してまた同じも […]
今日のまかない vol.22 久しぶりにまかないを作った。ドライの柚子ごしょうをきかせて。 シンプルだけどとても美味しくできた。また少しずつ始めよう。 ※『今日のまかない』をクリックしたら、今日のまかないだけを集めて見る […]
今日のまかない vol.21 久々のまかないは、アンチョビパスタで。 昨日から、いとこの哲朗とガールフレンドのステファニがオランダから遊びに来ています。 私の叔父にあたる哲朗のお父さんは、ベルギーで空手を広めた第一人者。 […]
今日のまかない vol.20 最近まかないは、さぼり気味。 というのも、息子が高校生になり、嫁さんが弁当を作っている。 ついでに、わっぱに入れてお昼は、弁当率が高くなった。 ※『今日のまかない』をクリックしたら、今日のま […]
今日のまかない vol.19 久々にまかないを。子供たちが春休みなので4人分まとめて。 『シーチキンのパスタ』バター醤油（白だし）で味付けてほうれんそうをあえてカイワレのせて。 結構好きな味だなあ。 ※『今日のまかない』 […]
今日のまかない vol.18 10日間ほど嫁が不在だったので、朝昼晩と、飯炊きざんまい。 家事は、やはり大事な仕事。大変だけど達成感はある。次は、工夫してもっとこうしようなど。 嫁が帰ってきた次の朝（今日）のメニュー。私 […]
今日のまかない vol.17 今日は、ペペロンチーノを作る予定が、肝心なニンニクがない事に気づき、断念。 冷蔵庫をのぞいたら、しめじがある。よし！ 頭の中で、イメージし、しめじには、やっぱりバター醤油かなあと考え、オリー […]
