2023年2月15日
2023年 02月 15日 今日のまかない vol.26 今日の賄いは、私の定番のシーチキンとほうれん草のパスタ。我が家では、カレーとパスタが俺担当。難しいことは出来ないけれど、たまに作るのは家庭円満の秘訣になるだろうか […]
2021年6月22日
2021年 06月 22日 今日のまかない vol.25 小さな仕事場のある暮らしを実践している私たちのランチは、ほぼまかないです。今日は、あまりもののバジルを使ってジェノベーゼのパスタを作ってみました。程よい感じに美味 […]
2019年7月22日
2019年 07月 22日 今日のまかない vol.24 先日は以前住まいを設計させていただいたお施主さんがお勤めの海苔漁師さんの直売所に行きました。久しぶりの再会ととても美味しい海苔が最高で、自宅でパスタにしてみました […]
2019年5月13日
2019年 05月 13日 今日のまかない vol.23 嫁さんが大阪に帰省中に、娘と二人きりだったので、晩御飯を適当に作りました。何を作ろうかなあと考えながらスケッチを。これを見ながら買い物して、これ見ながら料理をする […]
2017年6月27日
2017年 06月 27日 今日のまかない vol.22 久しぶりにまかないを作った。ドライの柚子ごしょうをきかせて。 シンプルだけどとても美味しくできた。また少しずつ始めよう。 ※『今日のまかない』をクリックしたら、今 […]
2015年6月12日
2015年 06月 12日 今日のまかない vol.21 2015/6/12 久々のまかないは、アンチョビパスタで。 昨日から、いとこの哲朗とガールフレンドのステファニがオランダから遊びに来ています。 私の叔父にあたる哲 […]
2015年6月4日
2015年 06月 04日 今日のまかない vol.20 2015/6/4 最近まかないは、さぼり気味。 というのも、息子が高校生になり、嫁さんが弁当を作っている。 ついでに、わっぱに入れてお昼は、弁当率が高くなった。 […]
2015年3月25日
2015年 03月 25日 今日のまかない vol.19 2015/3/25 久々にまかないを。子供たちが春休みなので4人分まとめて。 『シーチキンのパスタ』バター醤油（白だし）で味付けてほうれんそうをあえてカイワレのせ […]
2015年1月9日
2015年 01月 09日 今日のまかない vol.18 2015/1/9 10日間ほど嫁が不在だったので、朝昼晩と、飯炊きざんまい。 家事は、やはり大事な仕事。大変だけど達成感はある。次は、工夫してもっとこうしようなど […]
2014年7月4日
2014年 07月 04日 今日のまかない vol.17 2014/7/4 今日は、ペペロンチーノを作る予定が、肝心なニンニクがない事に気づき、断念。 冷蔵庫をのぞいたら、しめじがある。よし！ 頭の中で、イメージし、しめ […]
